La Farmacia Coletti, in origine con sede a Calcinaia e attualmente situata a Fornacette, nasce nel 1968 quando il dott. Giorgio Coletti rileva la farmacia dal precedente titolare.

Dal 1991 è gestita dal dott. Antonio che decide di migliorare la già ottima immagine della farmacia potenziando settori quali: la fitoterapia, l'omeopatia, l'integrazione alimentare sportiva (che ha avuto un ulteriore incremento nel 1998 con l'arrivo del dott. Gabriele, fratello di Antonio), le preparazioni galeniche e la dermocosmesi.
Viene ristrutturato e potenziato il laboratorio e viene realizzato anche uno spazio dedicato alle analisi cliniche.

La farmacia Coletti viene considerata come un centro di educazione ed informazione sulla salute ed il benessere, e si pone come un vero "centro di prevenzione" cercando di essere sempre più attenta alle esigenze delle persone. Per questo motivo sono stati attivati il CUP e l'Assistenza Integrativa.